На территории России проживает множество народов, и в этой крепкой дружбе, которая складывалась веками, заключается единство нашей страны. И ничто так не объединяет, как трапеза за общим праздничным столом с дорогими соседями: пельмени, чебуреки, шашлыки, хинкали – все национальные кухни настолько смешались, что никто уже не задумывается, какое у блюд происхождение. Всё это любимое, общее, наше.

В преддверии праздника Дня народного единства Лев-Толстовская межпоселенческая центральная библиотека провела акцию – «Готовим всей семьёй – готовим всей страной». Основная задача акции – максимально широко показать национальное и кулинарное многообразие страны. Кухня объединяет народы, отражая их историю, ценности и уникальные черты. Традиционные блюда и рецепты передаются из поколения в поколение, сохраняя историческую память и связь с предками. Национальные блюда часто готовят и употребляют в семейном кругу, на праздниках и торжествах. Это способ укрепления семейных и общественных связей.